DORADA AL HORNO CBF@

Ingredientes:

4 doradas

4 patatas

Pimiento  rojo

Tomate

Ajo

Limón

Vino blanco

Sal

Preparación

 1. En una sartén freímos las patatas cortadas en discos un poco gruesos, con pimiento, tomate, cebolla y ajo. Rehogamos unos minutos.

2. Colocamos las patatas, el pimiento, la cebolla en la bandeja del horno y encima colocamos la dorada. Se hacen unos cortes en la piel y se colocan en ellos unas rajitas de limón. Echamos sal y un poco de vino blanco e introducimos en el horno durante 15/20m.

3. Retiramos del horno  y servimos. Listo @